5、锅里放油，6分热左右，放入沾好的红薯煎至两面金黄
6、锅里放少许油，放入捣碎的橙子，搅拌，放入煎好的红薯片
7、收汁，就可以出锅了
在红薯的煮制过程中不要煮的时间过久，容易捣碎
橙子的隔膜要去除干净，捣的尽可能碎
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