简单烤牛排的做法

□ YOYOの食色空间 ‖ YOYOの食色空间    2008-5-9 9:16:44

做法：

1、牛排放在保鲜袋里捶打断筋，这样肉会更细嫩，烤的时候不会回缩；

简单烤牛排的做法

2、磨些黑胡椒均匀的撒在两面，再涂上黄油、盐，按摩一下，松弛30分钟；

简单烤牛排的做法

3、烤箱预热220度，牛排放进厚烤盘，中层上下火先烤10分钟；

简单烤牛排的做法

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