孜然肉末炒花菜的做法
□ 食尚煮妇 ‖ 食尚煮妇 2008-4-30 10:22:31
以前称风韵犹存的女人为“徐娘”,现在都改称“资深美女”了，以示其红颜不老，芳华常驻。
红颜不老是每个女人的梦想。那么，怎么才能让岁月不留痕呢？张爱玲说，驻颜有术的女人必定有三点：一.身体相当好；二.生活很安定；三.心里不安定。
苍老是由内向外腐蚀的，红颜不老定要内修外养。健康的身体、安逸的生活均不可或缺。心里更要不安定，要保持孩童般的幻想和好奇，保持生活的热情和对美的追求。
梦想不灭，红颜不老。当然，摄生和保养也是非常重要的。在抗衰老的食物中，十字花科的蔬菜名列前茅，如西兰花，花菜等，爱美的女人应该多吃花菜。今天就用花菜做一道[孜然肉末炒花菜]。
原料：
花菜1斤，肉末1两，胡萝卜半根，葱
调料：
孜然粉，盐
做法：
花菜切小块，放沸水里煮2分钟捞起。胡萝卜切成丁。
锅里放入油，倒入肉末炒散，倒入花菜，胡萝卜加盐再炒2分钟，起锅前撒入孜然粉和葱花即可。
