蒸茼蒿的做法
□ yaya ‖ yaya小舍 2008-4-24 10:21:31
做法：
1）茼蒿洗净，切大段，晾干水份
2）面粉拌匀晾好的茼蒿，保证每段上都沾匀面粉（我加了一点儿粗玉米面）
3）锅内放适量水，烧至水滚，笼屉放上半干的湿笼布，放入拌好的茼蒿，大火蒸5-6分钟即可
4）蒜泥，蚝油，生抽，盐，香油兑成料汁，吃时拌匀即可（不喜欢蒜的，用芝麻酱也不错）
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- 爱吃者 Post: 2008-6-10 12:44:17
- 刚刚试过了，不错，尤其是在加点芝麻酱和辣椒酱，很香奥
- zsmzyl Post: 2008-4-29 21:03:11
- 怎么看起来怪怪的
