香草小土豆的做法

□ 大菜 ‖ 大菜的创意厨房    2008-4-17 16:10:39
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香草小土豆的做法

材料:

小土豆250克、罗勒(用薰衣草等其他香草也行)2茶匙、黄油1汤匙(15ml)、黑胡椒适量、盐适量

做法:

1、将小土豆洗净,沸水中放入少许盐,将土豆放入沸水中煮15分钟左右至软,用牙签能从土豆中间穿过即可,捞出土豆沥干水分待用,如果觉得土豆太大的话可以切对半;

2、锅中放入黄油,将煮好的土豆放入煎至金黄;

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