美味就是酱——辣炒三丁的做法
□ 大菜 ‖ 大菜的创意厨房 2008-4-7 10:44:20
2，黄瓜切成1厘米见方的丁待用，红椒去帝去籽和筋，切成1厘米见方的丁待用；
3，郫县豆瓣剁碎，将剩余的淀粉和酱油、糖、肉汤调成芡汁待用；
4，炒锅烧热，放入2大匙（30ml）油，烧至6成热时（油微微有烟）下肉丁炒散；
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- KK Post: 2008-5-4 18:42:14
- 你菜放盐了吗?
- 琳 Post: 2008-4-30 10:53:50
- 昨天试做了一盘，很好吃，下饭
- 兜兜 Post: 2008-4-17 12:25:45
- 为什么我炒的口感不太好啊
- 小树 Post: 2008-4-8 21:25:29
- 好诱人啊
