小玩意儿大能耐—芝麻牛肉粒

□ 大菜 ‖ 大菜的创意厨房    2008-4-1 15:38:13

芝麻牛肉粒的做法

材料:

牛里脊150克左右、洋葱小半个、红椒少许、芝麻1大匙、黑胡椒适量、蚝油2匙、盐少量、油

做法:

1,  将牛里脊肉切成2厘米左右的方块,用少量盐和黑胡椒、1匙蚝油稍腌;洋葱切成和牛肉粒大小相同的方块,红椒去籽去筋切成方块;

芝麻牛肉粒的做法

2,  平底锅烧热,倒入少量油,放入牛肉粒,转中火煎1分钟左右;

芝麻牛肉粒的做法

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miki Post: 2008-6-26 15:40:19
煎的牛肉很硬耶,我老公咬不动,
zmyt1016 Post: 2008-4-1 19:19:04
哦!口水都要下来了~~~

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