辣子肉丁的做法
□ 大菜 ‖ 大菜的创意厨房 2008-3-13 10:21:38
此菜颜色红亮、辣而不燥、质地细嫩
黄瓜肉质脆嫩，汁多味甘，生食生津解渴，且有特殊芳香。据分析，黄瓜含水分为98%，并含有少量的维生素C、胡萝卜素、蛋白质、钙、磷、铁等人体必需的营养素。黄瓜用作“减肥美容的佳品”，长久以来一直受到人们的青睐。现代药理学研究认为，鲜黄瓜中含有一种叫丙醇二酸的物质，它有抑制糖类转化为脂肪的作用。因此，认为多吃黄瓜有减肥作用。
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- 东北一棵葱 Post: 2008-4-1 15:16:10
- 好啊\还有什么好菜啊\我喜欢做菜特别是有特色的菜对烧菜有研究的朋友加我啊376392964
- 学做菜 Post: 2008-3-19 11:25:04
- 什么时候放辣啊?
- 我当厨师 Post: 2008-3-14 23:57:09
- 这道菜辣？
- 阿敏 Post: 2008-3-14 18:36:25
- 看起来很有食欲。
