家庭版～～蚂蚁上树～
□ ～猫猫～ ‖ 一家之“煮” 2008-3-6 9:30:25
这是猫猫家庭版的蚂蚁上树，肯定不正宗。正宗的要用油炸至粉丝发泡，我不喜欢用油炸，就改了一下，呵呵，这样也很好吃。
材料：
粉丝，肉糜，蒜末，干红椒，
作法：
1、锅放水烧开，下粉丝焯一下，立刻捞出，备用。
2、热锅入2勺油 ，放入葱、姜、蒜、干红椒煸香后，下入肉末炒散，淋少许料酒，老抽，糖，加入粉丝快速翻炒，待收干汤汁就可以了！
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- 狐狸 Post: 2008-7-15 12:23:58
- ^__^
- 狐狸猪猪猫 Post: 2008-7-15 12:12:37
- 很简单！很好吃！(*^__^*)嘻嘻……
