猪小排350克、干鱿鱼50克、榛蘑(或者其他干蘑菇)50克、姜片3片、大蒜10粒、冰糖3-4粒、八角2-3粒、香叶2片、料酒1大匙、生抽2大匙、油3大匙
1、干鱿鱼和榛蘑用水洗净后用温水泡发,泡榛蘑的水留下待用
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