红烧肉的详细做法
□ 地瓜 ‖ 地瓜的厨房笔记 2008-2-29 10:58:04
3、把锅洗干净后放入2汤匙清水，水开后倒入白糖，当白糖变成气泡时放入炒过的猪肉翻炒两下，然后倒入老抽、料酒一起翻炒2分钟
4、把肉倒入砂锅（也可使用炒肉的铁锅），放入大葱、生姜、八角、陈皮、桂皮和香叶再倒小半杯清水使肉都浸在汤汁里，调入少许盐，盖上锅盖小火焖1个小时即可
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- 老馋猫 Post: 2008-5-14 21:26:49
- 早就想吃了馋死我了明天就做
- 订 Post: 2008-4-27 6:50:16
- 我要疯拉~~~~~~~~~~~~~~~~~~~不要再发拉~~~~~~~~~~~
- 小猫咪 Post: 2008-4-26 20:27:43
- 真不错，谢谢了，我找到了做法，回头试试去
- 谈笑风生 Post: 2008-4-23 4:02:22
- 我有做过用高压锅得。。。肉很烂。。不知道砂锅口感会不会比较好？
- angelove Post: 2008-4-19 13:32:19
- 好喜欢吃哟！可惜我不会做呃！你做的太漂亮啦！
