油菜的气节-干贝扒菜胆

□ 大菜 ‖ 大菜的创意厨房    2008-2-28 10:04:51

3、油菜去老叶洗净,锅中放入适量水,烧沸腾加半匙盐,将油菜放入快速汆烫后捞出,过凉水沥干

干贝扒菜胆

5、炒锅烧热下油,油烧至6成热时放入干贝丝稍炒(我这个偷懒没有将干贝撕成丝状)

干贝扒菜胆

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