简单之美——【妑妑菜】
□ 大菜 ‖ 大菜的创意厨房 2008-2-25 10:15:44
妑妑菜：
做法非常简单，我用了从成都带回的青菜苔，你可以用其他蔬菜，但注意不同的蔬菜煮制的时间长短不一，别煮成菜泥就不好吃了：）
材料：
青菜苔、盐少许、色拉油少许
蘸料：香辣酱、香葱
做法：
1、锅中放入适量清水烧开（能没过青菜），加入、少许盐和少许色拉油
2、将洗净的青菜苔放入沸水中，煮到软硬合适就行
3、盛出即可，蘸香辣酱吃
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做法非常简单，我用了从成都带回的青菜苔，你可以用其他蔬菜，但注意不同的蔬菜煮制的时间长短不一，别煮成菜泥就不好吃了：）
青菜苔、盐少许、色拉油少许
蘸料：香辣酱、香葱
1、锅中放入适量清水烧开（能没过青菜），加入、少许盐和少许色拉油
2、将洗净的青菜苔放入沸水中，煮到软硬合适就行
3、盛出即可，蘸香辣酱吃
