又是美容滋补的好东西-香辣猪蹄
□ 灰狼一号 ‖ 厨房里的狼 2008-2-22 13:21:04
过程:
1、猪蹄洗干净,去掉上面未尽的猪毛,在开水中焯一下捞出洗净浮沫;
2、炒锅中烧热油,倒入调料2组,出味后倒入猪蹄翻炒,加入生抽、老抽和适量冰糖,添水盖过猪蹄,大火烧至水开关火;
3、将调料一组装入调料包中,放入电压锅,此时将炒锅中所有的东西倒入电压锅,选择“猪蹄”档;

过程:
1、猪蹄洗干净,去掉上面未尽的猪毛,在开水中焯一下捞出洗净浮沫;
2、炒锅中烧热油,倒入调料2组,出味后倒入猪蹄翻炒,加入生抽、老抽和适量冰糖,添水盖过猪蹄,大火烧至水开关火;
3、将调料一组装入调料包中,放入电压锅,此时将炒锅中所有的东西倒入电压锅,选择“猪蹄”档;
