水煮肉片的做法

□ 灰狼一号 ‖ 厨房里的狼    2008-2-20 10:44:37

注意:

1、生菜可以用其他绿色蔬菜代替,如用别的绿菜,在煮肉片之前要先将菜煮熟;

2、腌制肉片的时候可以不用淀粉,用蛋青也可以,但一般不推荐使用嫩肉粉;

3、肉片要一片一片划入锅中,不要一次全倒入锅里。

水煮肉片

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_489831c7010005u4.html

上一页  [1] [2] 

查看所有评论网友互动 - 评论内容与美食中国立场无关

江北馋猫 Post: 2008-6-26 20:02:35
川菜的味道那是次味只应天上有啊!!!!!!
沟通梦想 Post: 2008-6-17 21:10:06
看着都想吃,我照着煮了一次,好!好!
水煮肉片 Post: 2008-6-6 14:43:05
备有蘑菇怎么不见用上哦?
hhh Post: 2008-5-23 16:23:47
good!

欢迎分享您的心得,感谢您的参与! - 褐色为必填项

  • 您的昵称:
  • 电子邮箱:
  • 评论内容:
  • ·尊重网上道德,遵守中华人民共和国的有关法律法规
    ·承担一切因您的行为而导致的民事或刑事法律责任
    ·本站评论管理人员有权保留或删除评论中的任意内容