水煮肉片的做法
□ 灰狼一号 ‖ 厨房里的狼 2008-2-20 10:44:37
注意:
1、生菜可以用其他绿色蔬菜代替,如用别的绿菜,在煮肉片之前要先将菜煮熟;
2、腌制肉片的时候可以不用淀粉,用蛋青也可以,但一般不推荐使用嫩肉粉;
3、肉片要一片一片划入锅中,不要一次全倒入锅里。

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- 江北馋猫 Post: 2008-6-26 20:02:35
- 川菜的味道那是次味只应天上有啊!!!!!!
- 沟通梦想 Post: 2008-6-17 21:10:06
- 看着都想吃,我照着煮了一次,好!好!
- 水煮肉片 Post: 2008-6-6 14:43:05
- 备有蘑菇怎么不见用上哦?
- hhh Post: 2008-5-23 16:23:47
- good!



