最实在的情人节礼物-东坡肉
□ 地瓜 ‖ 地瓜的厨房笔记 2008-2-15 9:43:10
3、在沙锅内放入一个小竹架、然后在上面铺上姜片和葱片，再把切好的肉块皮朝下放在葱姜片上（我家没有小竹架，所以用铁架代替，大家因地制宜哈！放置小竹架的目的是不让肉皮和沙锅粘黏，大家选用的时候以较低矮的架子为好，最好倒入黄酒后能浸住肉最好）
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- lll Post: 2008-7-2 19:44:19
- 这么麻烦我宁愿不持
- qiaoxin Post: 2008-4-22 14:13:32
- 可能我大葱放太多了,一股味道.
- 111 Post: 2008-2-18 16:46:26
- 没放盐啊
- xiaoxiao Post: 2008-2-18 15:54:34
- haohaohao
