我挑我的-毛血旺

□ 大菜 ‖ 大菜的创意厨房    2008-2-3 16:13:52

做法:

1、将鸭血切成1厘米厚的片

2、锅中放适量清水,烧沸后将鸭血片放入煮2分钟,捞出沥干水

毛血旺

毛血旺

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毛血旺

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真我的风采 Post: 2008-7-14 19:38:31
觉得很不错!继续,厨师协会欢迎你加入!
宝贝 Post: 2008-6-22 9:23:47
你这菜不全面,还可以加一些土豆,青瓜,菇类就更加美了
不哭 Post: 2008-6-11 13:21:25
其实每个菜都有它不同的特点,只要你抓住它的特点,你就有不同的感觉和品尝。不是说味道和什么一样。
飞龙 Post: 2008-4-10 13:02:08
说实在的。川菜博大精深。一辈子也学完,。毛血旺虽好吃但不好做。满大街都是餐饮。但不一定好吃]我也是餐饮的一名厨师,也很多年了,对此菜一定要有自己的都特的方法
Post: 2008-4-1 20:20:34
不错!继续努力啊!朋友!

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