剁椒鱼头的做法
□ 灰狼一号 ‖ 厨房里的狼 2008-2-3 15:26:13
每次去湘菜馆都要吃双味鱼头，北京的湘菜馆并不像川菜那样到处都有，相对好一点的湘菜馆离我都不近，只好自己下手了，哈哈。只有红椒，就成了单色的剁椒鱼头了。就在附近的菜市场买的鱼头，现杀的，6块钱一斤，挺新鲜的。建议大家也尝试尝试！
剁椒鱼头的材料：
大头鱼鱼头一个，剁椒适量，大蒜一头，生姜一块，小葱一小把
剁椒鱼头的调料：
盐、白胡椒粉、生抽
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- 流浪天堂 Post: 2008-7-13 0:19:22
- 太水了,看了没食欲!
- 段学强 Post: 2008-6-1 20:04:08
- 周伟平价美食因业务需要现聘请厨师，配带帮厨两名，待遇从优，有意请与本人联系，不诚勿扰！电话：1387192722713733482077段学强
- 清风 Post: 2008-3-13 15:01:32
- 还行
- 阿力 Post: 2008-2-3 17:23:34
- 一个字.鲜
