春节家宴菜（三）-【年年有余】泡菜鱼

□ 大菜 ‖ 大菜的创意厨房    2008-1-30 16:38:10

5、将锅中多余的油倒出，留3大匙油，放入泡红辣椒末、姜、葱、蒜末炒出香味，放入料酒。

春节家宴菜（三）-【年年有余】泡菜鱼

6、在锅中倒入肉汤、酱油烧沸。

春节家宴菜（三）-【年年有余】泡菜鱼

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泡菜鱼 Post: 2008-3-21 20:19:20
里面的青菜是什么东西？肉汤是一般的肉汤？怎么做？可以水代替吗？
182106781 Post: 2008-2-1 2:25:58
鱼我好多的制作方法在我的圈里有句话吃鱼头万事不愁吃鱼背大富大贵吃鱼尾顺风顺水把鱼分开我感觉我新意

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