乡愁的良药-家常豆腐

□ 大菜 ‖ 大菜的创意厨房    2008-1-30 9:37:20

5、下煎过的豆腐同炒

家常豆腐

6、下青红椒同炒,最后加适量盐、糖调味

家常豆腐

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4ab35d0b010005qo.html

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厨房 Post: 2008-3-19 23:09:13
这真是煎豆腐,不是家常豆腐吧
秃头 Post: 2008-2-19 15:33:23
我建议;用新鲜的豆腐炸油,配一点香菇,肉片,青红椒片,色泽鲜红,
胡志军 Post: 2008-2-9 18:21:44
我家是北方的,我们这边没有你说的郫县豆瓣,要怎么办啊?
高县 Post: 2008-2-3 13:36:50
这是炒豆腐片啊,家常豆腐应该要高汤勾芡才对呢
Peter Post: 2008-1-31 22:10:26
这大块的豆腐.......

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