乡愁的良药-家常豆腐

□ 大菜 ‖ 大菜的创意厨房    2008-1-30 9:37:20

3、炒锅烧热倒油,油烧至5成热时下剁碎的郫县豆瓣炒香,下姜片、蒜末炒香

家常豆腐

4、下肉片炒开,加生抽、料酒

家常豆腐

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美丽 Post: 2008-6-23 0:05:50
我喜欢这个,说得都想吃哦!
阳光百合 Post: 2008-5-31 9:03:13
这样应该也蛮好吃的
厨房 Post: 2008-3-19 23:09:13
这真是煎豆腐,不是家常豆腐吧
秃头 Post: 2008-2-19 15:33:23
我建议;用新鲜的豆腐炸油,配一点香菇,肉片,青红椒片,色泽鲜红,
胡志军 Post: 2008-2-9 18:21:44
我家是北方的,我们这边没有你说的郫县豆瓣,要怎么办啊?

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