京酱肉丝
□ 慕容草 ‖ 慕容草の煮食日志 2008-1-25 16:25:44
炒锅上火，加油，将肉丝放入炒散，八成熟时取出，滤干油分
洗锅后加入甜面酱略炒，放入葱、姜水、料酒、味精、白糖，不停炒动甜面酱，待白糖全部熔化，且酱汁开始变粘时，将肉丝放入，不停地炒动，使甜面酱均匀地沾在肉丝上
装盘，食用时拌匀即可。
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- zmyt1016 Post: 2008-7-4 7:28:07
- 我喜欢吃京酱肉丝！呵呵！
- zhuzhu Post: 2008-1-26 20:18:06
- 是全瘦的肉吗?
- janice59 Post: 2008-1-25 16:48:01
- 没有绿色，感觉不够健康.
