荷叶糯米蒸排骨

□ 大菜 ‖ 大菜的创意厨房    2008-1-25 9:57:34
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荷叶糯米蒸排骨

原料：

荷叶8张糯米250克排骨500克、干榛蘑（用干香菇也可）、姜片、老抽一勺、生抽两勺、料酒一勺、盐、糖、鸡精

做法：

1、糯米提前八小时浸泡。干榛蘑用水洗净后用温水浸泡半小时。排骨洗净切成小块，用姜片，老抽，生抽，料酒，盐，糖和鸡精腌制2个小时

荷叶糯米蒸排骨

荷叶糯米蒸排骨

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