家常牛腩煲

□ 大菜 ‖ 大菜的创意厨房    2008-1-25 9:40:27

3、炒锅烧热放适量色拉油，放姜片煸炒，放入豆瓣酱炒香

4、放入牛腩块同炒，加入料酒、生抽、冰糖

家常牛腩煲

5、加入肉汤或清水没过牛肉，加入炖肉调料

6、烧开后将牛肉移入褒内小火炖至牛肉稍软

家常牛腩煲

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