韮香黑耳白莲煲

□ 何芷寒 ‖ 芷寒の小笪    2008-1-24 11:20:29
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听到这个名字,不用想白莲要去哪里找,没用到这种食材,只是做好菜摆盘的时候脑子里突然闪出我拍过的一幅照片,于是就取其形,起了这个名字

韮香黑耳白莲煲

用料:

韭菜、黑木耳、魔芋、鱼肉肠、上汤

这是我这次用的魔芋(木下白板)

韮香黑耳白莲煲

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