香卤猪脚

□ 蛋塔 ‖ 蛋塔记食    2008-1-23 14:10:55
蛋塔记食
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在城市难得能吃上农村的土鸡土猪，这两天有人送来一些土猪脚，那就试着卤吧

果然是很香很Q很有土味，呵呵~~~

后天要出门了，在这里提前给朋友们拜年，祝福大家健康平安快乐

香卤猪脚

香卤猪脚

原料：

猪脚1只、青葱2支、红辣椒1支、老姜3片、八角1颗、冰糖适量、绍酒或料酒50毫升（5小匙）、酱油约150毫升、清水800－1000毫升

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