阴阳梅子-【梅子蒸排骨】
□ 大菜 ‖ 大菜的创意厨房 2008-1-23 9:53:01
梅子属碱性食品。与酸性食物搭配可以改善人体的酸碱值，达到健康养生之目的。
梅子性温、味甘、酸，入肝、脾、肺、大肠经；还具有敛肺止咳、涩肠止泻、除烦静心、生津止渴、杀虫安蛔、止痛止血的作用；主治久咳、虚热烦渴、久疟、久泻、尿血、血崩、蛔厥腹痛、呕吐等病症；梅子还具有防癌抗癌的作用。
我这个梅子酱是我妈自制的，在超市可以买到腌制的梅子或者梅子酱，但是通常较甜，不用再加糖。
梅子属碱性食品。与酸性食物搭配可以改善人体的酸碱值，达到健康养生之目的。
梅子性温、味甘、酸，入肝、脾、肺、大肠经；还具有敛肺止咳、涩肠止泻、除烦静心、生津止渴、杀虫安蛔、止痛止血的作用；主治久咳、虚热烦渴、久疟、久泻、尿血、血崩、蛔厥腹痛、呕吐等病症；梅子还具有防癌抗癌的作用。
我这个梅子酱是我妈自制的，在超市可以买到腌制的梅子或者梅子酱，但是通常较甜，不用再加糖。
