[做法]：
1、将药材装入棉布袋中，收口绑紧备用。
2、葱拍扁后切大段；辣椒拍扁后切末备用。
3、取一深锅，放入药材，调味料煮滚即为1份万用卤汁。
鸡心洗净后用滚水焯一下 然后放入卤汁中小火卤15-20分钟就OK了
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