麻辣火锅鸡

□ 睡美猪FIFI ‖ *睡美猪*    2008-1-21 13:39:35

重庆麻辣火锅底料炒香将鸡腿肉连同肉汤一起倒入烧至肉快熟时

再放入黄豆芽 根据个人口味盐 鸡精调味 出锅后撒上香菜就OK了

可以直接吃 也可以将鸡肉煮至八分熟时做火锅底料

以前试过下提前豆腐一起煮 然后在下羊肉 海鲜 青菜。。。吃火锅 味道实在美味

麻辣火锅鸡

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柿子 Post: 2008-1-29 16:14:01
你这鸡肉也不先用热水煮一下去腥吗?

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