排骨切成小块。我买的排骨正巧是切得很薄的那种,这种容易入味,而且需要的蒸的时间短,肉质也更鲜嫩。
豆豉切几刀,这样大粒的碎豆豉使得排骨的豆豉味道更浓。
大蒜切成茸,如果有工具把大蒜捣烂就更好啦。
上一页 [1] [2] [3] [4] 下一页