盐酥蒜香翅根

□ 豆牛 ‖ 豆牛---八九不离食    2008-1-12 16:48:34

做法：

1、鸡翅根洗净后，用刀小心的在根部轻轻划以下，以便使鸡肉里的筋断裂；

盐酥蒜香翅根

2、用手握住翅根底部，用刀慢慢刮去上面的肉，并向肉质多的一边推，最终成为一个小锤状；

盐酥蒜香翅根

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一天到晚游泳的鱼 Post: 2008-4-19 13:29:51
这个盐酥蒜香鸡翅味道不错,就是一下油锅就炸胡了!大家有什么好的解决办法吗?

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