圣诞情怀拥有暖融融的红色 圣诞节大餐
□ 阿华甜 ‖ 欢乐时光阿华甜 2007-12-25 11:21:38
淀粉（玉米的细腻多）加了少许胡椒，点点麻油和盐，烧做腌制，也可以加点点水，鸡丝吃起更嫩些。素油爆香鸡丝（刀工不娴熟，所以不均匀了，不断提高中）
大火炒香，加入鸡丝同拌，点少许盐，如果收边有鸡汤，勾点汁入味，肯定更好。
（不宜太多，仅仅增加肉丝的嫩度为好）
淀粉（玉米的细腻多）加了少许胡椒，点点麻油和盐，烧做腌制，也可以加点点水，鸡丝吃起更嫩些。素油爆香鸡丝（刀工不娴熟，所以不均匀了，不断提高中）
大火炒香，加入鸡丝同拌，点少许盐，如果收边有鸡汤，勾点汁入味，肯定更好。
（不宜太多，仅仅增加肉丝的嫩度为好）
