授权原创博客：欢乐时光阿华甜未经作者许可，不得转载或摘编——美食中国
烹调方法
1、长茄子两根，分成条，做扇形整齐的码放，
上屉蒸15分钟（活力猛或许10也好）
（别嫌弃我的老茄条，有子的，嚼起满有味道）
2、2-3两的绞肉馅，放少许盐、姜末、白胡椒、淀粉、料酒浸10来分钟。
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