上素娃娃菜
□ 美味关系 ‖ 美味关系 2007-12-22 9:40:40
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娃娃菜长得和大白菜一个样，因为个头小，所以叫娃娃菜喽，HOHO。小的可比大的贵多了-_-|||
材料：
娃娃菜3棵
配料：
泡发香菇2朵、胡萝卜一小块、蛋清一只（严格素食者可省略）
做法：
1、娃娃菜掰开，或对剖再对剖开
2、煮一锅开水，加入少许生油，少许食盐，把菜放进去煮
3、菜变软的时候可以把香菇也扔进去煮一下
4、娃娃菜煮熟后捞起装盘备用
