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葱烧腐乳鸡块：
1、鸡块过滚水捞出温水冲净，沥干水分
2、沥干的鸡块过油炸至表皮金黄，捞出
3、锅内少许油烧至5，6成热，放入大葱段煸炒出香味，倒腐乳汁搅拌，放鸡块翻炒加少许老抽翻炒，加清水适量烧至鸡肉熟透，放少许盐，大火收汁即可！
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