四季冻豆腐的做法
□ yaya ‖ yaya小舍 2007-12-13 15:50:35
授权原创博客：yaya小舍
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四季冻豆腐的原料：
笋干 胡萝卜 冻豆腐 木耳 花生 葱姜
四季冻豆腐的做法：
1、笋干泡开切段切片，黑木耳泡开撕碎，胡萝卜切片，冻豆腐挤干水分，花生是我原来把刚从地里出的新的湿的花生剥壳放保鲜袋放冰箱保存，吃的时候洗净就好，水分不流失
2、锅内放油加除冻豆腐以外的所有原料炒，再放入冻豆腐加盐，糖，酱油以及花椒粉，鸡汤盖锅盖焖几分钟，大火收汁出锅就好！
