生活中的小惊喜-辣子鸡丁的做法

□ 清风一束 ‖ 美食情书    2007-12-7 11:08:49

3、炒锅置火上，倒入适量油烧热，鸡丁用稀糊上浆后，下入油锅滑熟，然后再下入辣椒，葱姜蒜末炒香，烹入酱油，盐，料酒，鸡粉，淀粉，白糖，高汤兑成的调味汁，迅速翻炒，最后滴入少量的醋炒匀后即可出锅。

辣子鸡丁

辣子鸡丁

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