红烧菜心狮子头
□ 远方的雪花 ‖ 【雪花坊】美食收集作坊 2007-12-7 9:44:06
菜心用沸腾的淡盐水烫一下，铺在盘底。把烧好的肉丸子和汁水浇在菜心上就可以吃了。
告诉你一个秘密，那青菜，吸了肉肉的汁，比肉丸子本身还好吃呢！
小提示
- 垫底的青菜，也可以用其他本身味道不重的绿叶蔬菜代替。
- 炸好的肉丸子，可以冷冻起来，想吃肉丸子的时候，就拿出一点来烧
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- chengyu Post: 2008-3-17 17:21:24
- 试了试，不错啊
- 敏 Post: 2008-1-28 17:17:04
- 看着都好吃！谢谢你的付出！
