授权原创博客：地瓜的厨房笔记
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这道菜是格子同学钦点，地瓜姐送你的生日礼物哟！为了婚礼而实施的减肥计划成功地破坏掉我的做饭兴趣，家里差不多半个月没开过伙，木瓜说托你的福让他终于知道猪肉是啥味！*^_^* 我真的是很久很久对做饭没有表现出这么大的诚意啦，早上算着商场开门营业的时间跑到Chinatown的裕华国货去买梅菜，回来把食谱书翻了个遍找方子，哈哈哈，我第一次做梅菜扣肉呢！老土的四川妞很少吃闽南菜～～～今天还真是现学现卖！放心，看木瓜同学破天荒地吃了两碗饭，我相信，梅菜扣肉我是做成功了！

一直觉得没有家人或心爱的人陪着过生日总是孤单，这丫头还离家万里一个人在英国，够勇敢！不知道吃到生日蛋糕了没啊？！呵呵，我都2年没吃过生日蛋糕啦*^_^* 格子小妞，开开心心过生日哟，你还有电脑这端很多姐姐妹妹给你的祝福哈！

【梅菜扣肉】

材料：

带皮五花肉1块、梅菜1把、豆豉1勺、红腐乳1块、八角2粒、姜5片、蒜头5粒、白糖l.勺  料酒l汤勺、黑酱油l勺、生抽少许、生粉适量。

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