寒酸一下，给小精灵祝寿的雪菜笋丝
□ 远方的雪花 ‖ 【雪花坊】美食收集作坊 2007-12-4 14:42:28
授权原创博客：【雪花坊】美食收集作坊
未经作者许可，不得转载或摘编——美食中国
还是笋 手里没别的菜了，感觉给贪吃的小精灵祝寿，这个还是比较合适的 :)
原料：
竹笋，雪菜，葱白切片(或者蒜茸)
竹笋切成丝，用沸水焯一下，沥干待用
用少许油爆香葱白(或者蒜茸) ，放入笋丝翻炒
加入雪菜，和小半碗凉水，中火收汁
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还是笋 手里没别的菜了，感觉给贪吃的小精灵祝寿，这个还是比较合适的 :)
原料：
竹笋，雪菜，葱白切片(或者蒜茸)
竹笋切成丝，用沸水焯一下，沥干待用
用少许油爆香葱白(或者蒜茸) ，放入笋丝翻炒
加入雪菜，和小半碗凉水，中火收汁
