四川辣子鸡
□ 地瓜 ‖ 地瓜的厨房笔记 2007-11-28 9:27:21
作法：
1、将生姜分成两半，一半切姜片，一半切末备用；大蒜2粒切片，2粒切末备用
2、鸡切小块，加姜片、蒜片、料酒、盐、糖、白胡椒粉腌渍1－2小时，用手抓几下可更快入味
3、锅内倒入比炒菜较多的油，烧至七成热，放入腌渍好的鸡块中火翻炒至炒干水分
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- sl``` Post: 2008-7-10 13:49:26
- 好好吃的样子，我特别爱吃辣的
- 小虫 Post: 2008-6-22 18:18:13
- 看上去不错可以做做
- 勇往直前 Post: 2008-5-18 1:07:56
- 我很喜欢上面的美食。不知道是那个上传的，很乐意和你做朋友。
- 独角系 Post: 2008-4-4 19:02:16
- 我最爱吃辣椒的,看着流口水,但是有个错字哦,我还犹豫了会,不过还是看懂了,明天就买鸡来做
- 月影娇娘 Post: 2007-12-13 14:35:11
- 楼主是个生活实在的人，把朝天椒当盆景。呵呵。好看也好用。有意思。
