从生活中找新意-香蕉鸡

□ 清风一束 ‖ 美食情书    2007-11-26 14:14:15

3、将煎好的香蕉鸡取出,稍微晾一下,然后改刀切成任意形状,就可以了。

如果你担心自己处理不好鸡脯肉,做不出包裹的效果,你可以适当的选择大一点的鸡脯头和个头小一点的香蕉,这样会更有利于操作,但鸡肉不必包裹的太厚,薄薄一层是最理想的,因为鸡肉很好熟,肉薄的话很快就可以出锅了,这样也就缩短了香蕉入锅的时间,这样香蕉的味道也不会有太大变化了。第一次这样尝试,我做的不是很成功~鸡肉薄一点就好了~

香蕉鸡:

香蕉鸡

香蕉鸡

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4c0138e201000cdw.html

上一页  [1] [2] [3] 

查看所有评论网友互动 - 评论内容与美食中国立场无关

晴雨 Post: 2007-12-10 15:46:43
很不错的.
pjfkk155 Post: 2007-11-30 8:52:27
很喜欢吃香蕉,做成这样子,更加好吃,换口味
con41 Post: 2007-11-27 15:28:37
我喜欢``

欢迎分享您的心得,感谢您的参与! - 褐色为必填项

  • 您的昵称:
  • 电子邮箱:
  • 评论内容:
  • ·尊重网上道德,遵守中华人民共和国的有关法律法规
    ·承担一切因您的行为而导致的民事或刑事法律责任
    ·本站评论管理人员有权保留或删除评论中的任意内容