一汁多用-蒜香豆豉蒸扇贝
□ 豆牛 ‖ 豆牛---八九不离食 2007-11-20 9:48:48
做法：
1、粉丝用温水泡发后备用，小心的取下扇贝上的肉 清洗干净 扇贝壳用牙刷也清洗干净；
2、蒜味应该稍微浓郁一些 这样可以去腥 而且蒸完之后非常香 但是具体用量根据自己喜好调整
大蒜拍成小末 不用太碎 和豆豉一起在油锅中 小火爆出香味；
1、粉丝用温水泡发后备用，小心的取下扇贝上的肉 清洗干净 扇贝壳用牙刷也清洗干净；
2、蒜味应该稍微浓郁一些 这样可以去腥 而且蒸完之后非常香 但是具体用量根据自己喜好调整
大蒜拍成小末 不用太碎 和豆豉一起在油锅中 小火爆出香味；
