荷塘边的问候-剁椒炒藕带
□ 豆牛 ‖ 豆牛---八九不离食 2007-11-16 10:33:22
做法：
1、新鲜藕带洗净后 用手掰成小指长的段儿 记住 最好用手掰断 不要用刀切 这样口感好一些
油锅里加入两勺油 烧热 约5成热时 将姜丝、剁椒一起放进去 炒至出香味 锅中开始有红油出现；
2、之后下藕带，加入1小勺白糖 转成中火翻炒均匀 约1分钟左右；
1、新鲜藕带洗净后 用手掰成小指长的段儿 记住 最好用手掰断 不要用刀切 这样口感好一些
油锅里加入两勺油 烧热 约5成热时 将姜丝、剁椒一起放进去 炒至出香味 锅中开始有红油出现；
2、之后下藕带，加入1小勺白糖 转成中火翻炒均匀 约1分钟左右；
