新鲜的一周-酸辣泡椒炒鱼肚
□ 豆牛 ‖ 豆牛---八九不离食 2007-11-13 9:48:56
做法:
1、上面就是干的鱼肚,要将它切成小块。很费劲,我是用湿布提前回软了下,
切成小块后,放入油锅中,用文火炸。注意要凉油下锅,文火慢炸,这样才能确保鱼肚能炸得充分涨鼓。

最后应该炸成这个样子:

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- zhaohuaxishi Post: 2008-2-15 19:54:18
- 谢谢!看了您的图文并茂的介绍,回去我要是做不好都觉得对不住您了.



