煮沸，放凉
吃火鸡一般是感恩节当天晚饭吃的，我们这次请客提早一天过(省得累得放假完后的一天上班没精神) 烤火鸡那天一大早，把火鸡开始腌。肚子里的内脏、头颈(北美超市里把这些塞肚子里的)千万别忘了拿出来。不过也可以一起腌。
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