老幼皆宜-爆炒辣子鸡
□ 豆牛 ‖ 豆牛---八九不离食 2007-11-10 10:11:17
4、油锅加热到略微冒烟时，快速放下炸好的干辣椒和鸡肉，等充分混合好后，加入盐、一勺酱油上色、半勺糖，炒至鸡肉全熟就好了。
相比传统的做法，咱们用的油少很多了，节约是肯定的，但是健康最终要，关键是口味却依然香辣，鸡肉软嫩适中，不管谁吃吧都不用挤眉弄眼的嚼，吃得很轻松，美食如此美好哈哈哈哈~~~~~~
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- 小树 Post: 2008-5-19 9:56:03
- 很喜欢辣子鸡，做的真好！
- 小羊爱吃 Post: 2008-5-9 16:44:20
- 大大，你好会做菜哦，你的菜很多我都喜欢，我暴喜欢吃辣的
- yuna00266 Post: 2008-3-12 16:38:12
- 是不是很辣,不敢吃.呵呵
- 小厨师 Post: 2007-11-20 23:29:47
- 差点青椒
- 美食美客 Post: 2007-11-20 17:25:36
- 不错，明天就照着做做，也给老婆露一手！
