蒜茸苦瓜的做法

□ 陈绪荣 ‖ 美食中国    2007-10-13 16:37:27

美食中国首席顾问陈绪荣先生授权作品
图文版权所有，严禁转载或摘编——美食中国

材料：

苦瓜2根。

调料：

大蒜、姜、盐、植物油各适量。

做法：

1、大蒜去皮，拍碾成茸，姜碾碎泡水，苦瓜去子切片；

2、油入锅炒蒜茸，放苦瓜片翻炒；

3、放盐、点水，翻炒数下出锅即可。

陈绪荣作品·蒜茸苦瓜

查看所有评论网友互动 - 评论内容与美食中国立场无关

点点雨花石 Post: 2007-10-15 17:05:14
姜不用放进去煮吗?

欢迎分享您的心得，感谢您的参与！ - 褐色为必填项

  • 您的昵称：
  • 电子邮箱：
  • 评论内容：
  • ·尊重网上道德，遵守中华人民共和国的有关法律法规
    ·承担一切因您的行为而导致的民事或刑事法律责任
    ·本站评论管理人员有权保留或删除评论中的任意内容

推荐|热门|最新美食厨房热门文章

推荐|热门|最新饮食健康热门文章