糖醋小排
□ 李雨璨 ‖ 李雨璨奋不顾身的BLOG 2007-10-6 10:49:20
小火不停翻炒,炒到冒泡,成棕黄色,就好了,注意不要炒胡啦

放入排骨,翻炒使之均匀上色

上色后,加入花雕酒、八角、花椒、少许醋、盐,加水到刚好没过排骨。
小火焖煮40分钟,再加入一些醋,大火收汁。 即成!
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- 5201270 Post: 2007-10-10 10:19:50
- 肯定好吃,我也试一下.
- gufangke2007 Post: 2007-10-7 19:39:38
- 时间似乎过长了



