糖醋小排

□ 李雨璨 ‖ 李雨璨奋不顾身的BLOG    2007-10-6 10:49:20

小火不停翻炒,炒到冒泡,成棕黄色,就好了,注意不要炒胡啦

糖醋小排

放入排骨,翻炒使之均匀上色

糖醋小排

上色后,加入花雕酒、八角、花椒、少许醋、盐,加水到刚好没过排骨。
小火焖煮40分钟,再加入一些醋,大火收汁。 即成!

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5201270 Post: 2007-10-10 10:19:50
肯定好吃,我也试一下.
gufangke2007 Post: 2007-10-7 19:39:38
时间似乎过长了

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