热腾腾的香煎猪排
□ 李雨璨 ‖ 李雨璨奋不顾身的BLOG 2007-10-6 10:39:08
我喜欢吃外焦的，就多煎了一会，两边基本都成金黄色。
先把煎黄的洋葱丝捞出来铺底。
再把煎好的猪排放上。
青椒丝炒水后铺上。
最后浇上黑椒牛排汁：白葡萄酒、黑胡椒粉、蚝油少许，烧开，勾芡即成。
好吃极了，搭配的有蔬菜，营养比较均衡吧。
这个其实很简单，味道很不错的呢，有机会大家都试试吧～～
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- Cloud Post: 2007-10-12 18:39:55
- 请问猪排\牛排应该选动物的哪个部位啊?嘻嘻~我刚学做菜,不会啦,谢谢!
